看生活

夏豔天母古道 清涼透心脾
周休二日的星期六,往陽明山上的公車擠滿了上山的遊人及登山客。容易親近及多樣組合的登山步道,使得陽明山的步道系統成為台北市民眾的重要休憩據點。 旅人的足跡就由仰德大道旁的文化大學開始。…
養生──善用「空」和「無」
老子說:「三十幅共一轂,當其無,有車之用。埏埴以為器,當其無,有器之用。鑿戶牖以為室,當其無,有室之用。故有之以為利,無之以為用。」大意是說:「三十根幅條匯集到一個轂當中,有了車轂中空的地方,…
老館子滋味
人雖然是挺善變,但是會念舊的矛盾個性,經常是反應在吃這件事情上。年輕人喜歡嚐鮮,吃東西也趕流行,麻辣鍋、潛艇堡、歐義料理、豬排、咖哩、居酒屋,都是青春聚餐好場所,這些餐館比較少見爺爺奶奶輩涉入。…
探月眉坑瀑布留下冒險印記
一趟驚險刺激的巡禮,讓我朝野生林地更進一步。 宜蘭礁溪的月眉坑瀑布,座落於五峰旗風景區的得子口溪上游,惟與五峰旗瀑布分屬不同支流。入口處,戲水烤肉的遊人如織,卻鮮少人與我們同行,深入瀑布的源頭。…
水的陰陽平衡
記得去年夏天,所在的城市裡下了幾場暴雨,一時間雨水漲滿了街道,有些低窪的地方,水勢洶洶,淹沒車輛,汽車發動機進水無法啟動,於是有了一樁新行業產生:推車。而且收入不菲,報載一天可以賺得1,500元。…
在都會區工作的人,飲食不正常且少運動,久而久之腸胃功能就會慢慢退化。尤其在炎熱的夏天,室外熱得像蒸籠,室內冷得像冰箱,在忽熱忽冷的刺激下,很容易影響人的食慾。現代人因怕熱而多食生冷,…
玉井品賞芒果之旅
夏日炎炎,正是芒果熟透、香氣四溢,引人垂涎的時節。台灣最著名的芒果產地台南縣玉井鄉,紅通通的愛文芒果散發著迷人風姿,正等著遊客前來品嚐。 居民生活與芒果息息相關 玉井鄉風光明媚,鍾靈毓秀,…
馬太鞍部落的綺麗世界
那一天,天清氣朗,和風習習,我們全家一行四人驅車來到花蓮光復。 吃冰、賞魚,光復糖廠樂消遙 首先,到台糖光復糖廠吃個冰吧。光復糖廠又名漪漣園,建廠於1920年,當時地名為「馬太鞍」,即阿美族語的「…
夏日涼麵好消暑
在又悶又熱的夏天,食慾很難好得起來。 望著毒辣的太陽和冒著騰騰熱氣的馬路,實在沒有勇氣在揮汗如雨之際,再吃一頓熱騰騰的飯,一口熱湯下肚的效果就跟三溫暖的蒸汽室差不多了。火鍋店這時候只好度小月,…
有句話說:「花蓮的土會黏人。」是壯濶的大山大海孕育出寬宏的特性來廣納異己,也吸引了不少外地人在此定居。 得天獨厚的海岸線,是花蓮人引以為豪又習以為常的大自然禮物。對於西部人來說,…
記得八十年代初,一向跟緊時代潮流的姐姐從城裡帶回了兩個菠蘿(鳳梨)和兩小袋速食麵,我吃了一個菠蘿,從舌頭一直麻到了腮幫子,剩下的速食麵又引起無數味覺上的嚮往。媽媽總是把沒見過的東西統統當作好東西,…
夏日蔬食
前一陣子因氣管過敏嚴重,清喉嚨的恐龍吼經常驚嚇人,因而被醫師下令暫時不得攝食肉類與甜食,理由是肉與甜食易生痰濕。當時正好豬肉也貴,當然也就暫時改當草食動物。沒想到幾天下來還真頗有效果,…