顶香馔养生素食 一锅一锅精心打造的用心

谈起素食，您或许想到的就是「口味清淡」；偶一遇上的好吃素食似乎又添加了过多的油与调味料，吃多了反而对身体不好。究竟，想吃素的朋友要到哪里找既美味又健康又方便的素食呢？

一间非常独具特色的网络小店——顶香馔，专营「在线订购素食料理包」，正在开创素食界的新价值。首先，顶香馔不仅完全不使用葱韮蒜就能打造超乎想象的美味，制程中更不添加任何防腐、人工添加物；每一包产品都是纯手工一碗一碗分配好才精心熬煮，按订单生产，不是工厂大量生产，然后以真空包装、冷冻保鲜的方式配送到府，拆袋加热即可食用，非常适合现代工作忙碌的小家庭或个人。

你知道吗？大家最爱的麻辣火锅，也能做成素食呢！老板诚挚推荐的「养生麻辣火锅浓缩锅底」，使用了三十多种货真价实的中药材与辛香料，亲手研磨成粉后再去熬煮，另外还加入了由香菜、九层塔、萝卜、高丽菜等的新鲜蔬菜打成的蔬菜汁。老板不惜成本，蔬菜汁一加就超过半锅，用蔬菜的鲜甜滋味取代大量的味精，熬煮成浓缩的麻辣火锅汤底，连敏感体质的顾客都称赞，这就是喝了汤不会口渴的秘密。回家只要加上适量的水，还有自己喜欢的蔬菜或火锅料，加热后就足供4～8人食用，非常经济实惠。

另外一个最受欢迎的产品则是「药膳养生锅」了！顶香馔的老板喜欢吃药膳，但在外面吃都觉得不够味，于是亲自研发出浓郁不燥热的药膳养生锅。这个产品的做法也很费工，将当归、人参须、枸杞、红枣、熟地等中药材买回来之后，先分装成均等的量，光是加水浸泡就要3天的时间，等中药的精华都泡出来之后，再加入玉米、高丽菜、金针菇、素料等去熬煮，绝无使用香精粉或当归粉。

顶香馔的最坚持就是现订现做，为了让顾客可以吃到最新鲜的料理。老板提醒：「我们真的完全没有防腐剂，顾客如果没有要马上吃的话就要放冷冻，冷冻可以保存3个月，冷藏可以放45天。」

顶香馔最近还推出了可保冷6小时的素食伴手礼礼盒，不管节庆、生日或商务赠礼，让您可以安心又体面地送礼给吃素的亲朋好友，给他们一个非常独特的惊喜。