[中秋好禮] 櫻桃爺爺柿果燒 意想不到的好滋味!

廣瑩

每到中秋節許多人除了煩惱送什麼給親友外,也擔心怕吃太多月餅發福,今年你可以有不一樣的選擇,讓你在送禮品時,面子與裡子兼顧。好客美食柿果燒,結合在地化展現質樸高雅的美味,絕對是中秋送禮的不二人選。

柿餅自古以來有吉祥之意,柿柿如意、好柿成雙、心想柿成等,具有商機和獨特性,但是曬乾後的柿子外觀扁扁乾乾的,不是那麼討人喜歡,櫻桃爺爺利用柿子結合日本和菓子的概念,歷經多次失敗終於成功研發出外觀圓潤飽滿的柿果燒,因為需要冰藏保存,所以很適合炎熱的夏天當小點心吃,櫻桃爺爺的堅持,讓柿子搖身一變成了創新的美味小點。

精選嘉義番路鄉的牛番柿,再送到新竹北埔風乾,仔細篩選每一顆柿子的飽滿度和Q度,內餡填入金山地瓜、黑糖麻吉、屏東萬丹紅豆、紐西蘭奶油等餡料並保留了柿餅的完整性,散發淡淡果香味,口感清爽不甜膩,味道綿密香醇,低脂低熱量,也不用擔心吃太多變胖,每一口嚐得到美味也兼顧到健康,櫻桃爺爺相信,健康的食材能傳遞幸福的滋味。

品牌故事

早期的櫻桃爺爺僅是一間坐落於景美萬隆的小小烘焙屋,每日以提供當地居民最新鮮,最即時的麵包、蛋糕為志;後來為了因應年節需求,而學習牛軋糖製作,剛開始,只想讓顧客能吃的更安心一點,所以研發以健康價值較高的杏仁,取代傳統高熱量的花生來製做牛軋糖,沒想到推出之後顧客的反應非常熱烈,牛軋糖的訂單需求與日俱增,櫻桃爺爺為追求穩定的產品品質,後期開始專注於牛軋糖、南棗核桃糕等中式零食伴手禮的生產。

從小,媽媽對於煮飯給家人吃這件事,從來不馬虎,深受這樣用心的觀念薰陶下,櫻桃爺爺認定「吃是良心的事業」,他開著小貨車,走入偏鄉尋覓寶島各處小農用心灌溉的特色農產果物,不斷的研發新品滿足客人在味覺及視覺上的享受,用「新鮮和健康」陪伴每個支持我們的消費者,度過好幾次的食安風暴,感受歡樂、甜美、在地的台灣人情味

歷程事蹟

2005年08月  品牌創立

2009年05月  進駐淘寶網

2009年12月  榮獲台北市最佳伴手禮

2010年05月  評為台北好禮名店

2011年01月  評選年節好禮第一名

2012年03月  榮獲客家伴手禮大獎

2013年11月  進駐天貓旗艦店

2014年11月  雙11當日銷售10000包

2014年       淘寶年銷總額800萬包

 

CHERRY GRANDFATHER 櫻桃爺爺 http://www.cherrygrandpa.com.tw/

 

總公司與門市資訊

總公司 電話: 8978-1049 分機3015 傳真: 2915-6779

新北市新店區寶興路45巷3號4樓

 

※萬隆門市 電話: 02-2930-6132台北市羅斯福路五段204號1樓

※新光A11門市 電話: 02-2722-7087台北市松壽路11號B2

※新光站前門市 電話: 02-2331-6972台北市忠孝西路一段66號B2

※微風台北車站門市 電話: 2361-8213 台北市北平西路3號1樓

 

 

 

 

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