可解魚蟹毒的「紫蘇」

Thinkstock
第157期
溫嬪容

紫蘇小傳

有一天,華佗帶著徒弟到酒店用餐住宿,看到一群紈褲少年在比賽吃螃蟹,吃完的空蟹殼堆積在餐桌上,如一座小山。華佗見了,上前好言相勸:「螃蟹性寒,吃多了會肚子痛,少吃些吧!」年輕人聽了,輕蔑地說:「我們自己掏錢吃螃蟹,犯著你了嗎?不用你管!」華佗心生慈悲,轉頭去對店家說:「不要再賣螃蟹給他們了,這樣吃下去很危險的!」老闆把臉一板地說:「你少管閒事,別壞了我的生意!」

到了半夜,小夥子個個突然大喊肚子疼,有的額頭直冒冷汗、臉色發白,有的倒在地上抽搐。華佗立刻領弟子到河邊採草藥,將草的莖葉煎成湯給大家喝,過不久,大家的病都好了!那草藥色紫,見到年輕人病痛解除後舒服的樣子,便給它取名為紫舒,後來流傳演變成紫蘇。

紫蘇是華佗曾看到一隻水獺吃完一條大魚後,肚子鼓脹難受地躺在岸上,過一會兒艱難地游回水裡,不久又爬到岸上吃紫草的葉子,來回數次,於是觀察到紫草可解魚毒。

 

紫蘇小籍

紫蘇為唇形科一年生草本植物,性味辛甘溫,歸肺脾經。紫蘇葉紫而背白。另一種葉綠而背白,稱白蘇。《本草綱目》說:「蘇從穌,音酥,舒暢也。蘇性舒暢,行氣和血,故謂之蘇。」以其氣味辛入氣分,能定喘下氣消痰;色紫入血分,能和血止痛、安胎;香溫能散寒袪風。

 

紫蘇葉辛味重,善發散寒;其梗,辛味較緩,健胃順氣安胎;其子,尤能下氣定喘。

 

紫蘇油有強力防腐作用,油中紫蘇醛可製成糖精,相當砂糖2,000倍的甘味。

 

中了魚、蝦、蟹毒,嘔吐腹痛:紫蘇葉加生薑煎湯服。

 

多吃生冷瓜果以致腹痛吐瀉:紫蘇葉加生薑、紅棗煎湯喝。

 

乳癰腫痛初起:紫蘇葉煎濃湯常服,渣敷患處;或用新鮮葉莖搗爛外敷。

 

卒呃逆不止:紫蘇葉濃煎,一次喝完。

 

尋常疣:新鮮紫蘇葉外擦患處,每日一次,每次15分鐘。

 

跌打損傷、瘀腫不散:紫蘇葉煮後搗爛外敷,可讓傷口不化膿、可鎮痛、散瘀、殺菌。

 

小叮嚀

紫蘇辛散耗氣,久服泄人真氣。表弱氣虛者忌用葉,滑腸氣虛者忌用子;氣弱多汗、脾虛易瀉、火升作嘔者忌服。紫蘇不可與鯉魚同食。

你可能會有興趣的文章

愛子不教猶為不愛 教不以善猶為不教 - 古人教育以德為重
韓愈〈師說〉云:「師者,所以傳道、受業、解惑也。」在解惑之前,必須傳道、受(授)業,而傳道在前、授業在後,可見教授作人道理以及正確的道德觀…
又見不講理的加薪政策
馬政府執政後,我國平均實質薪資倒退回十六年前的水準,成為人民指控執政無能的簡明證據,因此馬政府採取了很多措施想提高薪資,…
「上海灘」掀風暴 四任總理聯手「倒江」
中國一波波反腐聲浪方興未艾,近期似乎「直搗虎穴」。11月10日下午,中共上海市委常委、副市長艾寶俊「涉嫌嚴重違紀」被調查。這是中共十八大後…
澳洲「史上最富」總理候選人坦博
最近澳洲政壇可以說是「好戲連連」,風波不斷。繼澳洲最大的州——新南威爾斯州州政府大換血後,最大的反對黨自由黨黨首又在一次「自殺式」…
「十一」消費熱,中國消費力道跟著熱?
日前中共官方媒體大肆宣揚「十一」黃金週假期期間,全國社會消費品零售額創下5,700億元人民幣(約合835億美元)的歷史新高,…
名模接班人
國中第二次基測的考場休息區裡,我陪著學生們作考前的最後衝刺。馬尾巴上繫著緋紅鬆緊布髮圈的佩蓮,走過來放輕聲音卻難掩興奮地告訴我,…
清水岩國家步道 登山鐵騎隨你玩
70度的陡坡、超過150個階梯,往上看就像直上雲霄,當地人稱之為「擎天岡」。清水岩登山步道前的小販充滿人情味,…
中國股災兩週年7大變化 全民炒股或成歷史
中國大陸股市發生股災剛剛過去兩週年,股指長達兩年的下行之路顯示,A股這個脆弱而又敏感的市場發生了七大變化。在股市仍未有多大起色的情況下,…