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「鳳梨酥夢工場」好運旺來

鳳梨酥夢工廠超大鳳梨造型手扶梯,引領遊客進入鳳梨世界。
鳳梨酥夢工廠超大鳳梨造型手扶梯,引領遊客進入鳳梨世界。
第132期
岳翔雲

「維格餅家」自從2006年在台北市舉辦的第一屆鳳梨酥節評比中榮獲「人氣金賞獎第一名」後,陸續於2007年奪得台北市鳳梨酥達人獎、2008年榮獲「台北市十大伴手禮」必買名品首選、2009年獲選「台北市城市代表鳳梨酥名店」、2010年則榮獲台北市政府「鳳梨酥達人」獎。「產品、店家、達人」都得獎了,但維格並不藏私,2012年精心打造以「台灣鳳梨、好運旺來」為主題的觀光工廠──「鳳梨酥夢工場」,希望大家來體驗台灣鳳梨酥的美味與成長故事。

來到維格位於五股工業區的「鳳梨酥夢工場」,首先碰到的就是熙來攘往的遊覽車與大批旅客。走進夢工廠,超大鳳梨造型的手扶梯映入眼簾,搭上手扶梯前往二樓途中,陣陣鳳梨香隨之飄來,引導遊客進入鳳梨國度。

透過充滿樂趣的科技互動、影片介紹,遊客可以深刻瞭解台灣鳳梨的成長故事;再接續參觀鳳梨酥生產線,乾淨衛生的作業環境,提供安全可靠的品質。來到這裡,絕不能錯過現烤「熱騰騰」的鳳梨酥,酥脆的表皮,Q軟、甘而不膩內餡,令人驚訝「小金磚」的魅力。另外,親自動手製作可愛造型鳳梨酥,輕鬆體驗做個鳳梨酥達人以及品嚐自己的手藝,可說是小朋友的最愛。

一樓的糕點展售區,人聲鼎沸!看著導遊仔細介紹維格餅家的歷史、產品特色以及購買方式,接著遊客就在「熱鬧滾滾」的試吃中,一邊參觀一邊填單選購產品,然後拿著「訂購單」至櫃臺付款後由服務人員理貨、裝箱。打包時,包裝人員會在提繩上套上塑膠軟管,避免旅客提重而刮傷手指。

除了主動將包裹送上遊覽車外,維格還提供飯店配送服務;為了解決貨幣兌換問題,維格也特別申請了「外幣匯兌」服務。簡言之,旅客來此,只要想買,後續服務維格都一手打點好了。貼心有效率的服務,讓陸客團創下單團25萬元的購買紀錄。

董事長孫國華表示:「我們就是在小細節處提供貼心服務,擄獲客人的心。」

還有一項最重要的也是最大特點,就是維格展場的商品陳列與標價是「明買明賣」,沒有殺價的空間。這和台灣許多著名觀光景點接待陸客時,一方漫天喊價、另一方瘋狂殺價的情況,可說有「天壤之別」。

孫國華表示:「明買明賣變成對大陸宣傳的重點。在維格不能殺價,而且還要排隊。長期教育後,陸客反而放心。」

雖然消費者少了殺價樂趣,一開始有點反彈,但維格發覺堅持是對的,因為每個人都不想當冤大頭。此舉不但讓生意越做越好做,品牌價值也跟著提高。

在夢工廠裡,遊客可以聞得到、看得到、聽得到、吃得到、還可動手DIY,充分滿足觀光工廠五感體驗需求。在中國食品市場上,至今仍然充斥著許多「黑心」或衛生管理不佳的食品,因此,透過「看得見的生產,吃得到的感動」,大大增加陸客的信心與購買慾。

雖然糕餅業是一個古老的傳統行業,維格希望將其年輕化並與新世代結合,因而開發許多可愛又活潑的Q版公仔,如旺來國王、香芋公主、綠豆糕王子,以及獵人、騎士、守衛等,讓鳳梨的夢想國度充滿童趣與幻想,並藉由說故事與親切互動,達到寓教於樂的目的。

「我們不是百年老店,但對下一代而言,如果維格最早打入他們的心,維格就是他們的品牌,二十年後就是他們的百年老店。」孫國華以紮根、深耕的方式培養著未來的粉絲們。

眼見遊覽車一輛接一輛、小朋友們興奮地品嚐自己DIY的鳳梨酥,來來去去的不只是人氣,更是幸福與快樂的傳遞。

想體驗鳳梨酥的魅力、期待好運「旺旺來」,「鳳梨酥夢工場」隨時熱情迎接每一位貴客!

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