一座占地遼闊的休閒農場，除了提供遊客休憩之外，還有甚麼樣的功能呢？讓去年榮獲「農業體驗校外教學推薦場域」殊榮的頭城農場告訴你。
頭城農場擁有得天獨厚的地理環境，造就了空氣、水、土壤的零污染，加上充滿教育理念的卓媽媽對人文的用心經營，以及頭城農場眾多員工基於對土地的使命感和對孩子的用心付出，如今，頭城農場已被打造為充滿孩子歡樂與笑聲的夏令營。
一份使命感 孕育不一樣的夏令營
頭城農場副總卓志成原本僅專注於經營媽媽卓陳明一手創立的休閒農場，提供都市人一個體驗田園生活的休閒空間，平時也租借場地給其他團體做為舉辦活動、夏令營之用。然而卓志成發覺這些團體常常無法將場地發揮到淋漓盡致，浪費了擁有豐富資源的農場環境。抱持著對土地的熱愛與使命感，他毅然決定好好利用自己最熟悉的場地，著手舉辦夏令營。
但從完全沒舉辦過活動，到舉辦大型夏令營，這些談何容易？卓志成的勇氣和衝勁，就連同業也相當佩服。
秉持頭城農場大家長卓媽媽「向大地學知識，與萬物做朋友」的理念，卓志成用心規劃夏令營，將農場變身為處處是教材的自然教室，在體驗、玩樂當中，將上一代勤儉、珍惜萬物的人本精神自然地傳承給下一代。當孩子離開電腦、走出教室和喧囂的都市，藉由親身所看、所觸摸、所聞，這些不同於以往的體驗都可以讓孩子明白，其實大自然是最好的老師。
無論是帶領孩子們體驗正統田園生活的「農村生活成長營」，還是瞭解生物多樣性的「農村生態探索營」，抑或由專業外籍老師帶領的「國際田園英語夏令營」，在在都是頭城農場費盡苦心所設計的體驗課程，目的就是將愛護地球的幼苗深深培育於孩子心中。
最用心的引導 獲得最真誠的反饋
「引導」是夏令營課程中的精髓。透過老師循循善誘「引導」孩子們與大自然對話、互動、做朋友，自然而然地讓孩子感受大自然魔力所在、愛上大自然，進而尊重大自然。如今，頭城農場舉辦夏令營已邁入第七年，能夠更充分瞭解孩子們的天賦，更知道要如何「引導」孩子，鼓勵孩子盡力揮灑想像、獨立面對挑戰。
夏令營除了提供整個山頭讓孩子們盡情奔馳在大自然中，同時也教導他們應盡的義務，培養責任感。例如協助清洗動物的家並完成餵養、準備「有機晚餐」的食材、到清澈溪邊洗自己的衣服等「付出」課題，在實作中讓孩子體驗「獲得」的辛勞而更珍惜自己擁有的一切。
「少了可以依賴的對象，孩子表現得更加獨立與聰慧。他們對大自然的敏銳度細膩到遠遠超乎大人的想像，會發現蜜蜂喝完花蜜後腳會變得比較胖。孩子真的是大自然最要好的朋友！」卓志成感性地說。
在夏令營的每一天，沒有考試、網路、電動，更沒有電視，他們只專注於一件事情──與大自然做朋友。
目前頭城農場夏令營主要集中於7月舉辦，共分為三個梯次，每一個梯次都有不同主題，且課程內容年年更新。事實上農場本身就有固定的遊客收入，為甚麼還要大費周章辦夏令營呢？卓志成回應，那是一份對土地的使命感，以及來自各地（包含國外）家長與孩子們的殷殷期盼，這些都成為頭城農場年年舉辦各式大型營隊的原動力。
「縱使每次營隊結束，每個人的聲音都沙啞，但看見孩子們最坦率的笑容、最真誠的回饋與家長們的真心認同，讓我們知道舉辦夏令營是對的！」卓志成堅毅的神情讓我們明白，原來，一份教學熱忱可以讓休閒農場變成一座最有趣的自然教室。
