大千世界

一日之計在於晨 吃早餐有何好處?

一日之計在於晨 吃早餐有何好處?
每天撥出一些時間悠閒地吃早餐,好處多多。Getty Images
第107期
關聆月

在台灣,隨處可見各式各樣的早餐店,但在日本通常都是在家吃完早餐再出門,若是一個人生活或是沒有準備早餐,才會在便利商店購買。但日本的便利商店也不像台灣有提供桌椅,客人大多來去匆匆。

在台灣吃早餐是幸福的事,隨處可見人們坐在早餐店裡悠閒地享用早餐,或是提著現做早餐通勤的畫面,這在日本是看不到的。大家都知道早餐很重要,究竟不吃早餐或是無論如何總是堅持要吃早餐,有何利弊得失?

日本營養師志水愛表示,食物是人體熱量的來源,可以讓身體保持溫度。所以營養均衡的早餐可以幫助身體甦醒並讓腦部順利工作。好好吃早餐也可以抑制中午的食慾,避免不小心吃太多甚至導致肥胖。

另一方面,為了吃早餐而早點起床也是吃早餐的好處之一。有充分時間吃早餐可以讓心情沉靜、不忙不亂,能按照計畫更有效率地做事。每天固定吃早餐也可以調節生活規律,睡眠品質也會隨之改善。每天在同一時間起來吃早餐對於身體細微的變化也比較容易察覺,可以立即調整自己的飲食和當天要做的事,對於自我健康管理很有幫助。

雖然吃早餐比不吃早餐來得好,但是日本營養師志水愛表示,早餐也不是非得天天吃不可。如果前一天吃得太多,或是身體不舒服、食慾不佳,硬要吃早餐反而對身體不好。這種情況可以不吃早餐,改以飲料類食物替代。

雖然早餐對身體好,但是傾聽自己身體的聲音,根據自己的狀況來選擇適合的食物也很重要。

 

你可能會有興趣的文章

蘇治芬帶領雲林走向農業首都
才剛走近會議室,就聽到這樣的對話:「縣長呢?」「剛剛不是到了嗎?」「縣長用車就停那裡,看來已經到啦!」「那她到底跑哪去了?」「巡視吧。」「…
下輩子還跟你結婚
「幸福的家庭是相似的,而不幸的家庭卻各有不同。」這是托爾斯泰在探討家庭、人生的小說《安娜.卡列琳娜》中的開卷語。婚姻、愛情,…
2011消費者電器展 超級手機搶風光
智慧手機、電腦、筆記型電腦、iPad,網路、行動通訊、視訊、社交網站電子遊戲……這些高科技軟體和硬體已經交織成現代生活不可少的一部分。…
陸記者:真實的台灣 讓我深深感動
 日前,一位在中國大陸長大的外媒記者,在談及自己親歷台灣2016年大選前後的感受時,他表示心情複雜,…
ECFA違反台灣經濟正確的努力方向
要讓企業生存發展,政府和企業家可以努力的地方很多。不過各種努力成功的條件和機會都隨外在環境而改變,因此在不同時機、不同情況,…
楓樹社區 保留農村古早風情
由喧囂的黎明路轉進楓樹巷,一下子安靜許多,心情也跟著悠閒起來。來到福德廟旁的「義興商號」,這是台中市楓樹社區居民平日聚集聊天的地方。…
貴州甕安萬人抗暴 驚動北京
甕安,貴州南部不起眼的小縣城,最近因為一位17歲少女李樹芬之死,驚動了全縣、全貴州、全中國,曾在貴州任省委書記的胡錦濤也不得不作出「…
東引島 北疆的永恆鄉愁
從安通坑道出口看東引海岸地形,美不勝收。 台馬輪幾乎是台灣和東引間的唯一交通工具。東引島百貨店「亨裕」甚麼都賣,也賣軍中用品。…