來到屏東縣萬巒鄉,一般人首先都會想到「萬巒豬腳」。殊不知,在萬巒鄉賢德村地處偏僻的山腳下,美麗的鄉間裡還隱藏著一座宛如世外桃源的「清波蘭園」。
蘭園的經營者陳榮興總經理,就像是世外桃源中的「化外之民」,相貌特別和善。隨著陳榮興開啟四道防蟲門,進入清波蘭園的溫室,映入眼簾的是一排排的苗床,床上加網,床底下還有銅片,目的是防蟲害。這般「高科技」的設施,可就讓人一下跳出世外桃源返回現實了。
高價溫室「風扇」,呵護種苗控制耗損
清波蘭園的四棟輸美溫室占地達2,000坪,每月輸出2萬到2萬5,000株苗。陳榮興介紹說:「過去銷售美國的種苗都是裸根苗,現在可以帶水草,條件就是溫室要符合他的規格。」
陳榮興表示,台灣的「蝴蝶蘭小白花」就數清波蘭園種植量最多,整整兩棟溫室都是小白花「台灣阿媽」的種苗,並有固定的購買客戶。走進清波的大苗溫室,一床就有7,000株種苗,一眼望去綠油油一片,看不見因病蟲害而枯黃的葉片。陳榮興言語中透露著些許自豪:「我這樣一床可以出貨到九成。很多蘭園你去看,搞不好出一半都有問題。不是葉片枯黃,就是葉片數不夠。」
在溫室裡可以看到苗床上吊著一個個風扇,當大循環風扇停止時,這些小風扇就開始啟動。陳榮興解釋,這是為了保持溫室通風良好,以免病害發生。由於清波蘭園地處山丘旁,本來這樣的地理環境不太適合經營蘭園,因為山腳下濕度高,夏天下午常下地形雨,濕度過高容易引起軟腐病與黃葉病。所以清波蘭園除了在苗床下噴消毒水外,還用風扇讓溫室保持通風。
軟腐病是蝴蝶蘭的殺手,陳榮興說:「軟腐病的產生是因為高溫高濕,一旦種苗感染,整個葉子就呈水晶狀,那株就得丟掉。有些廠很嚴重的話,一個月可能要丟10%的苗。」這樣的損失不只是種苗成本而已,還代表著預期利益也跟著丟失了。想要在蘭業成功,首先就必須能夠控制耗損。
清波蘭園利用強光與風扇通風雙管齊下,得以成功地控制不使軟腐病發作。但是,一台台吊著的風扇要價可不低。陳榮興笑稱,他的溫室吊著一台台「電視」,因為風扇價格與電視螢幕差不多。另外,因為風扇一直運轉,電費也隨之暴增。清波蘭園一個月大約就要支付27、28萬元電費,比原先多出4萬,大約增加了20%。但相對來講,種苗的損失一個月可以減少50~60萬元。陳榮興說:「我當然要投資這些風扇啊!」
從「養豬」到「養蘭」,與台灣蘭產俱進


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